Оставьте заявку
и наш менеджер перезвонить
вам в течение 1 часа
и наш менеджер перезвонить
вам в течение 1 часа
Оставьте заявку
на расчет цены мероприятия
на расчет цены мероприятия
Наш менеджер вам позвонит, что бы уточнить
детали для расчета цены
детали для расчета цены
Создадим уникальные вкусовые эмоции гостям мероприятия
Узнать стоимость уникального шоу
с помощью нашего калькулятора
с помощью нашего калькулятора
Подстроимся под любую
концепцию мероприятия
концепцию мероприятия
Масса уникальных блюд
Делаем мероприятия как для 10,
так и для 1000 человек
так и для 1000 человек
Наши клиенты:
Кулинарное шоу с молекулярной кухней
Цены на кулинарные шоу
начинаются от 30 000 руб.
начинаются от 30 000 руб.
Создадим уникальные вкусовые эмоции гостям мероприятия
Узнать стоимость уникального шоу
с помощью нашего калькулятора
с помощью нашего калькулятора
Подстроимся под любую
концепцию мероприятия
концепцию мероприятия
Масса уникальных блюд
Делаем мероприятия как для 10,
так и для 1000 человек
так и для 1000 человек
Наши клиенты:
Кулинарное шоу с молекулярной кухней
Цены на кулинарные шоу
начинаются от 30 000 руб.
начинаются от 30 000 руб.
Оставьте свои контакты для связи
молекулярная кухня:
Что такое
Молекулярную кухню называют еще «вкусной провокацией», или, говоря современным языком,
«разрывом шаблона».
Цель которой удивить, восхитить, воздействовать как на органы чувств, так и на эмоции человека.
Цель которой удивить, восхитить, воздействовать как на органы чувств, так и на эмоции человека.
Повара делят продукты на молекулы и меняют их свойства, в результате чего появляются абсолютно новые по форме и консистенции блюда с необычными вкусами.
Молекулярное шоу
Видео как проходит
молекулярное шоу
молекулярное шоу
Molecularmeal
Масса интересных блюд,
таких как:
Икра из дыни, спагетти из мяты, пена из манго,
сферы из малины и многое другое.
Используются только натуральные и полезные
ингредиенты.
Скачайте подробную презентацию
о компании molecularmeal
molecularmeal
Компания
250
Проведено более 250
кулинарных перформансов
и мастер-классов
кулинарных перформансов
и мастер-классов
8
Две команды поваров
8 человек
8 человек
70
Более 70 крупных
клиентов
клиентов
13тыс.
Более 13 000 довольных
участников
участников
Более
10 съемок
10 съемок
на центральных каналах страны
(первый, НТВ, Москва 24 и др.)
(первый, НТВ, Москва 24 и др.)
Наша команда
Организатор и ответственное
лицо проекта
лицо проекта
Шеф-повар первой бригады
Шеф-повар второй бригады
Шеф по кейтерингу
декоратор
Главный бармен
банкетный менеджер
Наши услуги
Молекулярная кухня
Молекулярная кухня
Выездной бар
Мастер-класс
по молекулярной кухне
по молекулярной кухне
Мы организуем:
- Место проведения;
- Наличие ингредиентов для десертов и коктейлей;
- Перформанс с жидким азотом (при соответствующей программе);
- Знакомство с ингредиентами, используемыми в молекулярной кухне;
- Практика приготовления;
- Дегустируем приготовленные шедевры.
- Место проведения;
- Наличие ингредиентов для десертов и коктейлей;
- Перформанс с жидким азотом (при соответствующей программе);
- Знакомство с ингредиентами, используемыми в молекулярной кухне;
- Практика приготовления;
- Дегустируем приготовленные шедевры.
Выездной кейтеринг
на мероприятие
на мероприятие
Кейтеринг на мероприятие - это решение для организаторов сделать людей сытыми, довольными и счастливыми.
Выездной кейтеринг – самое простое решение при организации праздников, банкетов и массовых мероприятий. Зачем думать о том, как накормить гостей при организации мероприятия?
Вы можете обратиться к нам, и мы предложим готовые решения выездного кейтеринга.
Наш выездной кейтеринг основан на здоровой кулинарии, а также сочетается с компонентами молекулярной кулинарии.
Выездной кейтеринг – самое простое решение при организации праздников, банкетов и массовых мероприятий. Зачем думать о том, как накормить гостей при организации мероприятия?
Вы можете обратиться к нам, и мы предложим готовые решения выездного кейтеринга.
Наш выездной кейтеринг основан на здоровой кулинарии, а также сочетается с компонентами молекулярной кулинарии.
Выездной молекулярный бар
Выездной молекулярный бар – это уникальная лаборатория, где создаются совершенно невероятные по виду и структуре коктейли и угощения.
Хотите леденец из Мартини, или икру из Джек Дниэлс, или может желе из Вермута и Кока-колы? Здесь создаются потрясающие взрывные смеси, которые уж точно удивят своей неординарной подачей всех гостей на празднике.
Хотите леденец из Мартини, или икру из Джек Дниэлс, или может желе из Вермута и Кока-колы? Здесь создаются потрясающие взрывные смеси, которые уж точно удивят своей неординарной подачей всех гостей на празднике.
Крио бар
Сегодня многие слышали о крио барах, но не каждый имеет четкое представление, что же это такое. Отличие крио бара (или азотного, как его часто называют) от привычного нам бара, состоит в том, что коктейли готовятся с помощью жидкого азота.
Но крио бар не ограничивается только напитками и представлен огромным разнообразием десертов, мороженого и ряда других блюд. Именно приготовление с помощью жидкого азота превратит невзрачный скучный вечер в незабываемое шоу, где гости, без сомнения, будут увлечены происходящим.
Азотный бар – это прекрасный выбор для тех, кто хочет порадовать своих гостей чем-то удивительным и необычным и искренне желает превратить свою вечеринку в настоящее шоу.
Но крио бар не ограничивается только напитками и представлен огромным разнообразием десертов, мороженого и ряда других блюд. Именно приготовление с помощью жидкого азота превратит невзрачный скучный вечер в незабываемое шоу, где гости, без сомнения, будут увлечены происходящим.
Азотный бар – это прекрасный выбор для тех, кто хочет порадовать своих гостей чем-то удивительным и необычным и искренне желает превратить свою вечеринку в настоящее шоу.
Ледяной бар
Что такое ледяной бар
Формочки, которые применяются для изготовления рюмок, имеют следующие свойства:
Благодаря этому, изначально сложно понять, что крепкий алкогольный напиток подан именно в ледяной рюмке. Но когда гость осознает, как интересно презентован напиток, он удивляется и восторгается оригинальным решением. Вот почему ледяные бары становятся все более популярными в современной традиционной и молекулярной кухне.
Формочки, которые применяются для изготовления рюмок, имеют следующие свойства:
- они выполнены из силикона;
- высота рюмки составляет около 6-ти сантиметров;
- форма полностью повторяет внешний вид стеклянной посуды.
Благодаря этому, изначально сложно понять, что крепкий алкогольный напиток подан именно в ледяной рюмке. Но когда гость осознает, как интересно презентован напиток, он удивляется и восторгается оригинальным решением. Вот почему ледяные бары становятся все более популярными в современной традиционной и молекулярной кухне.
Коктейли в ламочках
Напитки в лампочках: незабываемое впечатление
Искушенную публику сложно удивить ассортиментом коктейлей, потому, чтобы вечер запомнился мы решили удивлять не только разнообразием напитков, но и их подачей!
Оригинальная посуда для напитков в виде лампочек удивит даже самых искушенных гостей, а подсветка коктейля сделает вечер незабываемым! Конструкция такой посуды позволит даже самому заурядному напитку смотреться необычайно стильно в контексте любого мероприятия от корпоратива и до встречи в узком кругу близких друзей!
Искушенную публику сложно удивить ассортиментом коктейлей, потому, чтобы вечер запомнился мы решили удивлять не только разнообразием напитков, но и их подачей!
Оригинальная посуда для напитков в виде лампочек удивит даже самых искушенных гостей, а подсветка коктейля сделает вечер незабываемым! Конструкция такой посуды позволит даже самому заурядному напитку смотреться необычайно стильно в контексте любого мероприятия от корпоратива и до встречи в узком кругу близких друзей!
Владислав Яблонский
Шеф-повар первой бригады
Шеф-повар первой бригады
"Свой путь к Шефу я начал с 15 лет от помощника повара.
В 2006 году выиграл крупный конкурс среди претендентов и занял позицию бренд-шеф-повара ГК Останкино. Уже более 12 лет являюсь участником гильдии шеф-поваров.
Мое пристрастие — это итальянская кухня.
Работал со многими итальянскими шеф-поварами.
В ресторанном бизнесе был практически на всех должностях: начиная с ученика повара и заканчивая управляющим рестораном.
Моя задача — создать Вам хорошее настроение. Экспериментируйте, пробуйте и улыбайтесь."
Владимир Нимченко
Организатор и ответственное
лицо проекта
"Молекулярная кухня и кулинарные шоу
— это мое пристрастие!
Я организовывал мероприятия для самой изысканной публики, о некоторых из них нельзя говорить вслух!
Всегда рад предвосхищать ожидания и дарить
новые вкусовые эмоции."
Александр Кожокару
Шеф-повар второй бригады
Шеф-повар второй бригады
"Александр Кожокару свою кулинарную историю начал очень рано: с 13 лет работал помощником на кухне, а уже в 18 был шеф-поваром сразу двух ресторанов
в Киеве.
Сейчас он участвует во многих кулинарных проектах, а также выступает на федеральных каналах.
Александр очень страстно относится к своему призванию, постоянно разрабатывает новые рецепты, изобретает новые вкусы, сочетая привычные продукты, и даже рисует съедобные картины. «Внимание к деталям — очень важно. Несколько ошибок, и вас ждет провал."
Кулинарные шоу,
которые мы проводили:
которые мы проводили:
Наши отзывы
все фото вы можете посмотреть по #molecularmeal
Посмотреть с чего будет начинаться
ваше мероприятие
ваше мероприятие
с агентствами
Сотрудничество
Мы сотрудничаем с агентствами, чтобы создавать вместе уникальные мероприятия
Мы подстроимся
под любую концепцию
мероприятия
под любую концепцию
мероприятия
Приемлемая цена
Цены на кулинарные шоу
начинаются от 30 000 руб.
Цены на кулинарные шоу
начинаются от 30 000 руб.
Поможем выиграть
тендеры, за счет
своих шоу
тендеры, за счет
своих шоу
В Москве мы единственная
компания, которое организует
такие мероприятия
компания, которое организует
такие мероприятия
Работаем по
четким срокам
четким срокам
Кэшбэк 10%
При работе с агентствами
возвращаем 10% от стоимости
При работе с агентствами
возвращаем 10% от стоимости
Примеры уникальных зон welcome
С кем уже работаем:
Получить расчет цены мероприятия
в течении 30 минут
в течении 30 минут
Благодарственные
письма от наших клиентов
письма от наших клиентов
Остались вопросы?
Задайте их нашему специалисту
Задайте их нашему специалисту
+7(499)372-00-55
eat@molecularmeal.ru
eat@molecularmeal.ru
Москва, ул. Загородное шоссе, д. 1, корпус 2, строение 7
Политика конфиденциальности
Администрация сайта shou.molecularmeal.ru(далее Сайт) с уважением относится к правам посетителей Сайта. Мы безоговорочно признаем важность конфиденциальной личной информации посетителей нашего Сайта. Данная страница содержит сведения о том, какую информацию мы получаем и собираем, когда Вы пользуетесь Сайтом. Мы надеемся, что эти сведения помогут Вам принимать осознанные решения в отношении предоставляемой нам личной информации
Настоящая Политика конфиденциальности распространяется только на Сайт и на информацию, собираемую этим сайтом и через его посредство. Она не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, с которых могут делаться ссылки на Сайт.
Сбор информации
Когда Вы посещаете Сайт, мы определяем имя домена Вашего провайдера, страну и выбранные переходы с одной страницы на другую (так называемую «активность потока переходов»).
Сведения, которые мы получаем на Сайте, могут быть использованы для того, чтобы облегчить Вам пользование Сайтом, включая, но не ограничиваясь:
организация Сайта наиболее удобным для пользователей способом;
предоставление возможности подписаться на почтовую рассылку по специальным предложениям и темам, если Вы хотите получать такие уведомлении.
Сайт собирает только личную информацию, которую Вы предоставляете добровольно при посещении или регистрации на Сайте. Понятие «личная информация» включает информацию, которая определяет Вас как конкретное лицо, например, Ваше имя или адрес электронной почты. Тогда как просматривать содержание Сайта можно без прохождения процедуры регистрации‚ Вам потребуется зарегистрироваться, чтобы воспользоваться некоторыми функциями, например, оставить свой комментарий к статье, зарегистрироваться на открытый мастер-класс или вебинар.
Сайт применяет технологию «cookies» («куки») для создания статистической отчетности. «Куки» представляет собой небольшой объем данных, отсылаемый веб-сайтом, который браузер Вашего компьютера сохраняет на жестком диске Вашего же компьютера. В «cookies» содержится информация, которая может быть необходима для Сайта, - для сохранения Ваших установок вариантов просмотра и сбора статистической информации по Сайту, т.е. какие страницы Вы посетили, что было загружено, имя домена Интернет-провайдера и страна посетителя, а также адреса сторонних веб-сайтов, с которых совершен переход на Сайт и далее. Однако вся эта информация ни как не связана с Вами как с личностью. «Cookies» не записывают Ваш адрес электронной почты и какие-либо личные сведенья относительно Вас. Также данную технологию на Сайте используют установленный счетчик компании «Яндекс.Метрика», Liveinternet и т.п.
Кроме того, мы используем стандартные журналы учета веб-сервера для подсчета количества посетителей и оценки технических возможностей нашего Сайта. Мы используем эту информацию для того, чтобы определить, сколько человек посещает Сайт и организовать страницы наиболее удобным для пользователей способом, обеспечить соответствие Сайта используемым браузерам, и сделать содержание наших страниц максимально полезным для наших посетителей. Мы записываем сведения по перемещениям на Сайте, но не об отдельных посетителях Сайта, так что никакая конкретная информация относительно Вас лично не будет сохраняться или использоваться Администрацией Сайта без Вашего согласия.
Чтобы просматривать материал без «cookies», Вы можете настроить свой браузер таким образом, чтобы он не принимал «cookies» либо уведомлял Вас об их посылке. Для этого советуем Вам посмотреть раздел «Помощь» Вашего браузера и выяснить, как изменить установки и настройки «cookies».
Отказ от ответственности
Помните, передача информации личного характера при посещении сторонних сайтов, включая сайты компаний-партнеров, даже если веб-сайт содержит ссылку на Сайт или на Сайте есть ссылка на эти веб-сайты, не попадает под действия данного документа. Администрация Сайта не несет ответственности за действия других веб-сайтов. Процесс сбора и передачи личного характера при посещениях этих сайтов регламентируется документом «Защита информации личного характера» или аналогичным, расположенном на сайтах этих компаний.
Настоящая Политика конфиденциальности распространяется только на Сайт и на информацию, собираемую этим сайтом и через его посредство. Она не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, с которых могут делаться ссылки на Сайт.
Сбор информации
Когда Вы посещаете Сайт, мы определяем имя домена Вашего провайдера, страну и выбранные переходы с одной страницы на другую (так называемую «активность потока переходов»).
Сведения, которые мы получаем на Сайте, могут быть использованы для того, чтобы облегчить Вам пользование Сайтом, включая, но не ограничиваясь:
организация Сайта наиболее удобным для пользователей способом;
предоставление возможности подписаться на почтовую рассылку по специальным предложениям и темам, если Вы хотите получать такие уведомлении.
Сайт собирает только личную информацию, которую Вы предоставляете добровольно при посещении или регистрации на Сайте. Понятие «личная информация» включает информацию, которая определяет Вас как конкретное лицо, например, Ваше имя или адрес электронной почты. Тогда как просматривать содержание Сайта можно без прохождения процедуры регистрации‚ Вам потребуется зарегистрироваться, чтобы воспользоваться некоторыми функциями, например, оставить свой комментарий к статье, зарегистрироваться на открытый мастер-класс или вебинар.
Сайт применяет технологию «cookies» («куки») для создания статистической отчетности. «Куки» представляет собой небольшой объем данных, отсылаемый веб-сайтом, который браузер Вашего компьютера сохраняет на жестком диске Вашего же компьютера. В «cookies» содержится информация, которая может быть необходима для Сайта, - для сохранения Ваших установок вариантов просмотра и сбора статистической информации по Сайту, т.е. какие страницы Вы посетили, что было загружено, имя домена Интернет-провайдера и страна посетителя, а также адреса сторонних веб-сайтов, с которых совершен переход на Сайт и далее. Однако вся эта информация ни как не связана с Вами как с личностью. «Cookies» не записывают Ваш адрес электронной почты и какие-либо личные сведенья относительно Вас. Также данную технологию на Сайте используют установленный счетчик компании «Яндекс.Метрика», Liveinternet и т.п.
Кроме того, мы используем стандартные журналы учета веб-сервера для подсчета количества посетителей и оценки технических возможностей нашего Сайта. Мы используем эту информацию для того, чтобы определить, сколько человек посещает Сайт и организовать страницы наиболее удобным для пользователей способом, обеспечить соответствие Сайта используемым браузерам, и сделать содержание наших страниц максимально полезным для наших посетителей. Мы записываем сведения по перемещениям на Сайте, но не об отдельных посетителях Сайта, так что никакая конкретная информация относительно Вас лично не будет сохраняться или использоваться Администрацией Сайта без Вашего согласия.
Чтобы просматривать материал без «cookies», Вы можете настроить свой браузер таким образом, чтобы он не принимал «cookies» либо уведомлял Вас об их посылке. Для этого советуем Вам посмотреть раздел «Помощь» Вашего браузера и выяснить, как изменить установки и настройки «cookies».
Отказ от ответственности
Помните, передача информации личного характера при посещении сторонних сайтов, включая сайты компаний-партнеров, даже если веб-сайт содержит ссылку на Сайт или на Сайте есть ссылка на эти веб-сайты, не попадает под действия данного документа. Администрация Сайта не несет ответственности за действия других веб-сайтов. Процесс сбора и передачи личного характера при посещениях этих сайтов регламентируется документом «Защита информации личного характера» или аналогичным, расположенном на сайтах этих компаний.